Na lepszy apetyt
  • Swojska nalewka
Zupa
  • Żurek łemkowski na zakwasie z wędzonką
Danie z grilla
  • Soczysty karczek na bazie marynaty ze świeżych ziół i czosnku
  • Krupnioki regionalne z karmelizowaną cebulką i majerankiem
  • Kiełbaski pieczone na patyku nad ogniskiem
  • Bieszczadzki oscypek grillowany w boczku, podany z żurawiną
Sosy
  • musztarda, ketchup, sos czosnkowy
Dodatki
  • Proziaki
  • Chleb z regionalnej piekarni
  • Smalec ze skwarkami
  • Ogórki kiszone w beczce
  • Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym
Napoje
  • Herbata z dodatkiem pigwy lub cytryny
Zobacz również: