Na lepszy apetyt
  • Swojska nalewka
Zupa
  • Kwaśnica góralska na wędzonce
Danie z grilla
  • Jagnięcina grillowana z nutą czosnku i rozmarynem
  • Antrykot lub rostbef z młotkowanym pieprzem z grilla
  • Grillowane żeberka z dodatkiem miodu i chili
  • Pstrąg grillowany w papilotach z warzywami i koperkiem
  • Micha opiekanych pierogów łemkowskich z pikantnym sosem
  • Bieszczadzki oscypek grillowany z musem żurawinowym
  • Kiełbaski pieczone na patyku nad ogniskiem
Sosy
  • musztarda, ketchup, sos czosnkowy
Dodatki
  • Proziaki
  • Chleb z regionalnej piekarni
  • Smalec ze skwarkami i smażoną cebulą
  • Ogórki kiszone w beczce
  • Warzywa grillowane
  • Pikle marynowane
  • Pikle marynowane
  • Ziemniaki pieczone w soli z dodatkiem bryndzy i szczypiorku
  • Jabłka pieczone z żurawiną w folii
Napoje
  • Herbata z dodatkiem pigwy lub cytryny